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Wusthof
Wusthof, una marca familiar especializada en la fabricación de cuchillos de cocina desde 1814, destaca por su calidad excepcional. Con sede en Solingen, Alemania, sus expertos artesanos realizan un trabajo preciso y meticuloso. Los cuchillos de Wusthof son famosos por la alta calidad de sus materiales, el acabado y su diseño.
El objetivo principal de Wusthof es ofrecer cuchillos extraordinariamente afilados y de alta calidad que satisfagan las necesidades de amantes de la comida, aficionados a la cocina, chefs y cocineros de todo el mundo. Cada producto de Wusthof busca brindar una experiencia culinaria superior y ser un producto confiable en la cocina, todo a un precio justo.
Estos cuchillos son famosos por la alta calidad de sus materiales, el acabado y su diseño. Estos cuchillos se reconocen por el logotipo del tridente que representa pasión, esmero y perfección.
Historia de los cuchillos de Wusthof
La esencia de la marca se ha mantenido a lo largo de la historia de los cuchillos de Wusthof. La marca alemana cree en la combinación de alta precisión y artesanía tradicional en lugares como Solingen (Alemania). Desde una pequeña bodega hasta una fábrica reconocida en todo el mundo. Wusthof ha logrado crecer con algunos hitos importantes, como la adquisición de una máquina de vapor para la producción y la obtención de una patente para su logotipo. Gracias al esfuerzo de los tres hijos Wusthof, la empresa alemana creció y obtuvo reconocimiento mundial.
¿Cómo son los cuchillos de cocina Wusthof?
El proceso de producción de los cuchillos de cocina Wusthof está muy cuidado. 40 pasos diferentes completan el proceso. Wusthof usa la robótica cuando se necesita precisión y si se necesita intuición, entran en juego los artesanos cuchilleros.
Los cuchillos se caracterizan por el acero Wusthof, un material especial de la marca alemana. Este acero es una mezcla de cromo, vanadio, molibdeno y acero inoxidable. Es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce significativamente el desgaste de la hoja debido a la dureza única del metal.
Colecciones Wusthof
Existen muchas colecciones Wusthof. La marca alemana ofrece una amplia gama de cuchillos de cocina para diferentes cortes o cualquier función, permitiéndote cortar carnes, verduras y otros alimentos en tablas de materiales diferentes como la madera o el plástico, pero sin perder el afilado.
Wusthof Classic
La marca de Solingen tiene varias colecciones, pero una de las más relevantes es la serie Wusthof Classic. Esta colección aporta un corte excepcional al máximo rendimiento gracias a su hoja resistente de acero inoxidable. El clásico mango de color negro, el refuerzo completo y la precisión de la hoja hacen de este cuchillo un producto líder en el mercado. Estos cuchillos de cocina son esenciales para cualquier cocinero al ser un clásico atemporal y ser sinónimo de versatilidad icónica.
Wusthof Classic Ikon
La serie Wusthof Classic Ikon fusiona la elegancia de un cuchillo de cocina de alto rendimiento con la precisión y resistencia de una herramienta de cocina polivalente. Los cuchillos Classic Ikon presentan un diseño característico del mango sin dejar de tener un cómodo agarre.
Los cuchillos Classic Ikon tienen unas hojas forjadas con precisión a a partir de una pieza de acero y afiladas por láser.
Accesorios Wusthof
La marca alemana no solo ofrece estos cuchillos profesionales. También encontrarás una amplia gama de utensilios y accesorios Wusthof. En Cookinglife podrás comprar un afilador, charias, maletines, protectores de cuchillos, cintas magnéticas y tijeras de cocina. Todos estos productos, por supuesto, cuentan con la calidad y garantía de la marca de Solingen.
Limpieza y mantenimiento con Wusthof
La limpieza y mantenimiento con Wusthof es muy importante para preservar su calidad. Sigue estas pautas para mantener el acero inoxidable y asegurar que las hojas puedan resistir el uso diario. Lava los cuchillos a mano con agua tibia y jabón suave después de usarlos, y asegúrate de secarlos adecuadamente, especialmente si el mango es de madera. Al guardarlos, protégelos utilizando bloques, maletines o colgándolos en un porta cuchillos magnéticos. Si los guardas en un cajón, es recomendable usar un protector.
Afilar los Cuchillos Wusthof
Aunque parezca mentira, un cuchillo afilado es más seguro, por lo que Afilar los Cuchillos Wusthof es muy importante. Existen varias herramientas para afilar en tu propia cocina:
- Chairas: con la chaira hacia abajo, desliza el cuchillo pro cada lado de la hoja, desde el "talón" hasta la puntilla.
- Afilador manual: elige el grano apropiado y tira varias veces hacia ti sin presionar.
- Piedra de afilar: sumerge la hoja en agua 10 minutos y frota con cierto ángulo cada lado de la hoja y la piedra.
Cuchillos Wusthof
Conviértete en un chef con la compra de los cuchillos y utensilios de la marca de Solingen. Los cuchillos Wusthof están hechos de materiales de calidad, tiene un mango ergonómico y unos detalles elegantes, preparados para el uso diario.