¡Bienvenido!
Envío gratuito por encima de 79€
150.000 clientes y creciendo
Máxima seguridad en tus compras
Envío gratuito por encima de 79€

Máquina de Envasado al Vacío y Sous Vide

Categorías

Suscríbete a nuestro boletín de noticias y gana una tarjeta regalo Cookinglife de 50 euros.

Máquina de Envasado al Vacío y Sous Vide

Sous Vide

¿Quieres preparar platos con una textura que no se puede conseguir con otras técnicas de cocción? Entonces has llegado al lugar adecuado. En los sistemas Sous Vide de Espresions, por ejemplo, los platos se pueden preparar con antelación. Sous Vide significa "al vacío" y es una técnica de cocción en la que los alimentos se envasan al vacío en un baño de agua a la temperatura adecuada. El plato se cocina de manera uniforme debido a la baja temperatura. Puedes hacer todo tipo de cosas en los sistemas Sous Vide, desde la carne hasta la fruta. 

Con una máquina de envasado al vacío puedes envasar alimentos al vacío para alargar su vida útil. Puedes hacer esto con las sobras, por ejemplo. Pero también cuando has comprado una cantidad extra de alimentos.